„Ras El Hanout“ na kuřecí maso

Související produkty

• Kód: 70

  „Ras El Hanout“ na červené maso

  Skladem

  Doslovný překlad ras el hanout z arabštiny je "hlava obchodu", což naznačuje, že tato směs koření je nejlepší nabídka koření. Tento mix je připraven pro červené maso. Složení: kurkuma, pepř černý, zázvor, červená paprika sladká, kardamon, muškátový ořech.

   

  Hmotnost: 50 g Země původu: Maroko Skladujte v suchu a chladu. Min. trvanlivost vyznačena na etiketě. Obal: papírový sáček DOYPACK zip

  65 Kč
• Kód: 79

  Kurkuma mletá

  Skladem

  Aktivní složkou kurkumy je kurkumin, který má výrazné preventivní, ale i léčivé účinky na naše zdraví. Je přírodním antioxidantem a působí také protizánětlivě. Má prokazatelně dobré účinky na trávicí soustavu, kde napomáhá například tvorbě a vylučování žluči. Také snižuje choresterol a podporuje funkci jater.V Maroku je to základní koření téměř většiny pokrmů, v ČR se používá jak do polévek, omáček tak i do různých dipů, pečiva a těstovin nebo rýže, zpravidla však ne pro její chuť, ale spíše pro její výrazné schopnosti barvit. Kurkuma má zemitou a lehce hořkou chuť s lehkou příchutí pepře a hořčičného semínka.

  49 Kč
• Kód: 73

  Římský kmín mletý

  Skladem

  Římský kmín je nezbytnou součástí severoafrické kuchyně. Dodává jídlům neobyčejně exotickou chuť. Má protizánětlivé účinky, zabraňuje průjmům, a nadměrnému pocení. Používá se jako kloktadlo při zánětech a zlepšuje funkci žlučníku a jater. V marocké kuchyni se často přidává do pokrmů z mletého masa a zeleniny. Vhodný je také k dochucení polévek, pečiva, uzenin, sýrů, rýže a luštěninových pokrmů (zejména cizrny).

   

  Hmotnost: 50 g Země původu: Maroko Skladujte v suchu a chladu. Datum minimální trvanlivosti uvedeno na obalu Obal: papírový sáček DOYPACK zip

  49 Kč
• Kód: 76

  Zázvor mletý

  Momentálně nedostupné

  Zázvor je jedním z nejstarších tropických koření. Jeho chuť je velmi výrazná, aromatická, slabě ovocná až citrusová a sladce pikantní. Dodává příznačnou ostrou svěžest pokrmům z mořských živočichů či sushi. Vynikne v masitých pokrmech, jako je kachna nebo drůbeží. Výborný je k dochucení perníků, rýže, ovocných salátů a kompotů.

  Hmotnost: 50 g Země původu: Maroko Skladujte v suchu a chladu. Datum minimální trvanlivosti uvedeno na obalu Obal: papírový sáček DOYPACK zip

  49 Kč

  Detail